Dans « Sauvage », Pierre Hourticq, skieur spécialisé dans la pente raide, emmène son ami Hélias Milerioux, alpiniste, pour plonger au cœur de l'esprit des Pyrénées. Leur objectif initial est de skier sur quelques-unes des faces les plus impressionnantes et emblématiques de la chaîne, comme le Couloir de Gaube, le Vignemale, le Pic du Midi de Bigorre, le Pic du Midi d’Ossau, et la face nord du Taillon.
Mais pour Pierre, revenir dans les Pyrénées, c'est aussi l'occasion de renouer avec ses proches, de revivre les traditions et de retrouver les personnes qui façonnent l’identité de ses montagnes natales. Ce voyage, raconté par Benjamin, le frère de Pierre, offre un regard personnel sur les Pyrénées et invite à réconcilier l’humain et la nature sauvage, deux éléments essentiels à l’équilibre de ces montagnes.